10月21日下午,北滨路天月茶城的三闲堂茶室内热闹非凡。张昌达、张光莹、戴三七、邱朝益、汤虎等十多位重庆书画界名家在此聚会,探讨茶道、书法和养生等话题。
重庆民间工艺美术研究会会长汤虎介绍,根据五行相生相克的法则,人们在夏天解暑降温,纳凉吹空调,体内必定积累寒气,秋天养生应以清肺热为主。秋季应该养“秋膘”,不能减肥,养足肾水为过冬做好准备。
三闲堂茶艺馆高级品茶师翁玉响为大家介绍了秋季饮茶养生的方法———秋季口干舌燥求助乌龙,秋季防流感喝红茶。
乌龙茶属半发酵茶,色泽青褐。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。秋冬季室内空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。